2012/05/15 人気 「代官山タツヤカワゴエ」のオーナーシェフ・川越達也が、お勧め家庭料理を紹介するハウツー。フレンチ、イタリ…
TATSUYA KAWAGOEの家庭で絶対簡単にできる本当に美味しい料理を本気で考えました [DVD]





内容紹介
「絶対簡単にできて、本当に美味しい料理を本気で考えて生み出してください」
究極のわがままとも言えるこの問いに、一流シェフ 川越達也は悩む。
軽やかに、スタイリッシュに仕上げられた極上の料理。
その美味しさの秘密は、誰でも手に入る意外なアノ食材だった。
「会議」「キッチン」「打ち上げ会場」
3つのシーンが交錯。珠玉のレシピ誕生の瞬間と
プロだからこそ閃いた、アイデアの秘密が明らかになる!
レシピ紹介だけじゃない、シェフの頭の中を覗き見る、
全く新しいスタイルの料理コンテンツが登場!
さらに、特典映像ではお店やテレビでは見ることのできない、
シェフの意外な素顔を公開。
さあ、新たな料理の世界へようこそ。

内容(「キネマ旬報社」データベースより)
「代官山タツヤカワゴエ」のオーナーシェフ・川越達也が、お勧め家庭料理を紹介するハウツー。フレンチ、イタリアン・和食など、さまざまな料理修行を積んだ彼が、ジャンルにとらわれない独自のスタイルを提案する。


[2012/05/15 14:22] 無料レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | @
2012/05/15 人気 大阪・辻学園TEC日調の監修で贈る、料理の基本をマスターできるハウツーDVD。「下処理のポイント」「調理のポイ…
料理コツのコツ BOX [DVD]



内容(「Oricon」データベースより)
大阪・辻学園TEC日調の監修で贈る、料理の基本をマスターできるハウツーDVD。「下処理のポイント」「調理のポイント」の2作品を収めたBOXセット。


[2012/05/15 13:06] 料理系DVD | トラックバック(0) | コメント(0) | @
2012/05/07 人気 『オレンジページ』創刊25周年を記念した「いいとこどり保存版」第3弾は、作り置きレシピ集。時間があるときに…
好評の「忙しい人のための作り置き」レシピを集めました。 (オレンジページブックス) [大型本]



内容紹介
『オレンジページ』創刊25周年を記念した「いいとこどり保存版」第3弾は、作り置きレシピ集。
時間があるときに作り置きしておけば、忙しい朝の「おべんとう」も帰りが遅い夜の「晩ごはん」もたちまち完成! そのつど「作らない」スタイルが大反響を呼んだ人気企画の決定版。


[2012/05/07 15:21] レシピBOOK | トラックバック(0) | コメント(0) | @
2012/05/07 人気 カレー名人のベストカレー 土井善晴の初夏のおいしいもん エリア特集:秋田県
NHK きょうの料理 2012年 05月号 [雑誌] [雑誌]



内容説明
カレー名人のベストカレー 土井善晴の初夏のおいしいもん エリア特集:秋田県
ほか
この雑誌について
おいしい料理、献立、健康づくりに


[2012/05/07 15:20] レシピBOOK | トラックバック(0) | コメント(0) | @
2012/05/07 人気 身近な素材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる! "料理の楽しさ""食べる喜び"を実感できる充実のレシピ100超…
太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4 [単行本]



内容紹介
身近な素材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる! "料理の楽しさ""食べる喜び"を実感できる充実のレシピ100超。「太一×ケンタロウ」の原風景を探訪する書籍スペシャル企画も。

内容(「BOOK」データベースより)
テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第4弾。絶品料理を“楽しく、簡単に”作るためのポイント満載。“食べることの喜び”を実感できる、充実のラインナップ。


[2012/05/07 15:19] レシピBOOK | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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玄米酢





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